Powiem więc tylko, że na tą lubianą przez wszsytkich moich domowników surówkę potrzeba:
kalafiora - pół dużego lub jeden mały
małą cebulę (najlepiej cukrową, bo łagodna, ale może też być i zwykła) lub pora kawałek
marchewkę (dziś nie miałam)
przyprawy: sól, wegetę, pieprz i koniecznie cukier - sporą łyżkę...
majonez - też łyżkę...
Kalafiora (surowego oczywiście) i marchewkę trzeba zetrzeć na tarce o grubych oczkach, dodać pozostałe składniki... dokładnie wymieszać i gotowe - szybko, łatwo i smacznie... polecam!!!
Może jakiś przepisik?
OdpowiedzUsuń:-)
Ludka
Potwierdzam - jest PRZEPYSZNA!! Choć początkowo surowy kalafior może budzić wątpliwości /ja uwielbiam!!!/, surówka jest rewelacyjna. A do tego banalnie prosta i ...szybka :)
OdpowiedzUsuńDziś bedzie u mnie, dawno nie robiłam xD
Inspirujesz, Basiu! Co dziś robimy na obiadek...? xD
Ja też dawno nie robiłam ale teraz są takie dobre kalafiory :-))).
OdpowiedzUsuńPolecam też w podobny sposób zrobioną surówkę z drobno poszatkowanej młodej kapustki, takiej czerwcowej, z koperkiem i pomidorkami... też pycha!
Haniu - dzis na obiad nie wiem co... mam głowę zaprzątniętą innymi głupotkami... zresztą ja obowiązek krzątania się po kuchni bardzo chetnie bym na kogoś scedowała... po tyyylu latach już mi zapał wymyślania smakowitości opadł...
cześć, ja trochę nie na temat, ale ucieszyłam się w pewnym sensie, że nie tylko ja nie moge w moich postach używać "ż"... ciekawe dlaczego to tak... pozdrawiam
OdpowiedzUsuń